Todas as receitas que não são provenientes de documento fiscal, são lançadas no Registro F100.

A tributação da receita financeira é definida pelo Decreto 8.426/2015, como você pode conferir pelo link abaixo.
O mais provável que seja CST 02, 065% PIS e 4% COFINS. Não é necessário informar para este tipo de receita o campo Participante.

http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/_Ato2015-2018/2015/Decreto/D8426.htm